住家附近的『一粒醣蛋糕坊』開了應該有近十年了

雖然這裡的麵包在文山區感覺單價貴了那麼一些些

不過老板可是堅持用少糖、天然酵母及長時間低溫發酵的健康理念在做麵包

店裡面每項產品旁邊也都大方提供客人試吃,難怪生意越來越好,連宅配都有了

今天要來給大家介紹店裡的招牌之一「黃金朵洛麵包」(100元)1.jpg
以蛋黃及新鮮奶油調製,經過18小時自然發酵烘焙而成的喔2.jpg
光賣相就很吸引人,封袋上頭還貼了產品介紹5.jpg
香、濃、鬆、軟、入口即溶,一點都沒騙人3.jpg
吃起來的口感既像麵包又像蛋糕,搭配黑咖啡或熱茶,人間一大享受啊

買這款麵包店家還會附上一小包糖粉,可以沾著吃4.jpg
雖然說單吃就很好吃,可是沾了糖粉後的朵洛很神奇就像變身了一樣

口感更綿密,原本是蛋糕、麵包還分不清楚,沾了糖粉後就像蛋糕囉

沾糖粉後的朵洛只有變綿並沒有太甜的問題,讓大姐跟魚蛋都好愛

我當然不用說,單吃或沾粉都愛的不得了啊(哈~)


批ㄟ使1.
有興趣嘗試的朋友們啊
黃金朵洛是只限秋冬才供應
春夏季想吃就只好再等一等了
批ㄟ使2.
2010年的秋天朵洛漲價了
現在一顆要115元囉








一粒醣蛋糕坊
台北市木新路三段41號
TEL:8661-6159
FAX:8661-7576
新店市光明街314號
TEL:2915-2169
FAX:8911-0639

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    hsin1015 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()