住家附近的『一粒醣蛋糕坊』開了應該有近十年了

雖然這裡的麵包在文山區感覺單價貴了那麼一些些

不過老板可是堅持用少糖、天然酵母及長時間低溫發酵的健康理念在做麵包

店裡面每項產品旁邊也都大方提供客人試吃,難怪生意越來越好,連宅配都有了

今天要來給大家介紹店裡的招牌之一「黃金朵洛麵包」(100元)1.jpg
以蛋黃及新鮮奶油調製,經過18小時自然發酵烘焙而成的喔2.jpg
光賣相就很吸引人,封袋上頭還貼了產品介紹5.jpg
香、濃、鬆、軟、入口即溶,一點都沒騙人3.jpg
吃起來的口感既像麵包又像蛋糕,搭配黑咖啡或熱茶,人間一大享受啊

買這款麵包店家還會附上一小包糖粉,可以沾著吃4.jpg
雖然說單吃就很好吃,可是沾了糖粉後的朵洛很神奇就像變身了一樣

口感更綿密,原本是蛋糕、麵包還分不清楚,沾了糖粉後就像蛋糕囉

沾糖粉後的朵洛只有變綿並沒有太甜的問題,讓大姐跟魚蛋都好愛

我當然不用說,單吃或沾粉都愛的不得了啊(哈~)


批ㄟ使1.
有興趣嘗試的朋友們啊
黃金朵洛是只限秋冬才供應
春夏季想吃就只好再等一等了
批ㄟ使2.
2010年的秋天朵洛漲價了
現在一顆要115元囉








一粒醣蛋糕坊
台北市木新路三段41號
TEL:8661-6159
FAX:8661-7576
新店市光明街314號
TEL:2915-2169
FAX:8911-0639

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留言列表 (7)

發表留言
  • yaya527
  • 入口即融,真的嗎?
    這句話深深吸引我阿
  • 入口即融是誇張了一點點(咦~真只一點點嗎~哈)
    不過真的很綿
    下回聚會有機會再帶去给您體會體會

    hsin1015 於 2009/01/10 08:49 回覆

  • Maggie
  • 挖!
    這樣一個麵包要100大洋, 不便宜捏!
    不過看妳形容成這樣~
    害偶也好想買來粗粗看喏.....
  • 一顆一百真的不便宜
    可是一人分1/4還挺大塊的就均攤成25元
    這樣想就平衡多了
    下回碰面有機會就帶給您嘗嘗

    hsin1015 於 2009/01/10 08:51 回覆

  • anitahsu
  • 這是義大利的聖誕麵包
    我也好想來試做看看
    但得要先買模才行啊
  • 梅雪妳太棒
    真的是麵包達人啊

    hsin1015 於 2009/01/10 10:04 回覆

  • anitahsu
  • 標準名稱是"潘朵洛麵包"
  • 以後麵包問題問妳就對了

    hsin1015 於 2009/01/10 10:06 回覆

  • Maggie
  • 夫人您這樣一說,
    我好想立刻飛奔出現在妳面前啊!

    我看到甜食就一整個沒有招架之力啊!
  • 過年前想辦法送到妳手上^^

    hsin1015 於 2009/01/13 09:37 回覆

  • Maggie
  • 實在是究感心ㄟ啦!
  • 希望到時合您口味啊

    hsin1015 於 2009/01/13 14:24 回覆

  • phungyu
  • 看起來很可口ㄟ...
  • 呵呵~
    吃起來也很可口喔

    hsin1015 於 2009/03/30 09:27 回覆