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黃ㄚ舅周日有朋友要到家裡來玩
請姐姐我幫他準備飯後甜點好招待朋友
除了指定的香蕉奶酥巧克力派之外
我還做了ㄚ舅一直想吃的布朗尼冰淇淋蛋糕
順便留幾片在家裡 讓大姐早上看棒球時可以配咖啡
簡單易做的布朗尼 卻是吃過會一再懷念的點心啊

食譜參考:『Carol自在生活』

除了把卡魯哇咖啡酒改成蘭姆酒
牛奶巧克力換成一半為苦甜巧克力外
其它都照著食譜的材料跟份量來做
拌好的巧克力麵糊再撒上些核桃就可以進烤箱了
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烤的時候是半夜12點多 出爐時濃郁的巧克力及核桃香
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讓我差點忍不住想先切一小塊來吃
隔天早上切成適當的大小
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一塊撒上糖粉試吃
布朗尼的蛋糕體很濕潤搭上核桃 口感真是美妙
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下午ㄚ舅回家來拿甜點
幫他組裝了一盆像Friday's那樣的巨無霸冰淇淋
自己也弄了一小碗吃看看
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把布朗尼烤熱搭上香草及巧克力冰淇淋球
擠上打發的鮮奶油再淋上草莓果醬
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在這樣的午後 看著窗外的豔陽天
吃著溫熱又冰涼的布朗尼冰淇淋蛋糕
這一刻真是美麗

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留言列表 (2)

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  • 吉兒
  • 那加勞啦!
    但我喜歡裏爆漿的布朗尼多一點
    還有老娘朝思慕想的香蕉巧克利奶酥(流口水)
  • 我下次想試試爆漿巧克力耶
    若成功有機會再請妳嘗嘗啊
    黃ㄚ舅的朋友跟妳一樣
    吃過香蕉巧克力奶酥後念念不忘
    一直說要下訂
    所以小福手作坊第一筆生意要出單囉
    哈哈哈哈

    hsin1015 於 2011/06/02 11:31 回覆

  • 鋒嫂
  • 好吃到Fridays的巨無霸都弱掉了
  • 我們的這份愛已經沒有盡頭了~

    hsin1015 於 2011/06/23 16:25 回覆