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自從2009年在家開伙的飯趴家聚跑過一輪後
除了君如
每個爐主聽到「家聚」二字,就會驚驚小波[驚].gif
話說起跑的2009年,夫人他終於找到再創生命的衝勁懷了丁丁
這..是多麼可喜可賀,什麼爐主?!當然是跳過跳過,我們來就好。
隔年2010年,丁丁體型大歸大,充其量只是個會爬的胖小子
咱們吶也都是有良心之人,不會要人家一手奶孩子一手抓鍋鏟的嘛
SO~韋禮安不是有首歌叫『慢慢等』,來來來一起唱~~~
我會慢慢等。。慢慢等。。慢慢等。。慢慢等。。慢慢等。。
風水不停轉,總有一天會等得到的嘛~
就在八月底小朋友們即將開學的周六,終於等到了這一天
早早就把之前在君如家看中的菜色給歐德好鈔.gif
帶著喜樂又期待的心同我一起把幕簾拉開
呦呼~2011年飯趴第二棒在小敏家!!
12點多和淑珍一到君如家就聞到撲鼻而來的菜香味
小敏說:我媽媽早上八點就開始煮菜了(哇~要流淚了,多盡職的爐主)
<歐德菜單之1—開胃馬鈴薯沙拉>
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按『讚』!口感清爽又綿密
<歐德菜單之2—搶手豆芽肉絲炒餅>
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很久前看到君如po泡菜炒餅時就好想吃了
這回吃到的是豆芽肉絲版,大姆指又要伸出來再按一個『讚』
家聚過後幾天對這盤念念不忘,後來還自己動手試做了
<初見面還活跳跳的酒蒸活蝦>
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爐主要辦就要辦到連自己都滿意的決心從這蝦就明瞭了
堅持用尚青的蝦,您說說這盤還有不美味的道理嗎
<不鹹就不好吃的塔香茄子>
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下飯的良友,軟又充滿九層塔香味的茄子配上白飯,啵棒
<蛤蜊太搶戲的蛤蜊絲瓜>
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大粒又肥美的蛤蜊,多到絲瓜都變成了點綴
小朋友們的愛菜,清爽又清甜,湯汁拿來拌飯也很優
<自動生湯汁的蒸肉丸>
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只要蒜頭跟醬油和著肉攪一攪下去蒸,開鍋就會變身成這樣
簡單卻很美味,幾乎每人都來上一顆
<費工又貼心的打拋雞肉>
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有不辣及加辣的小孩版及成人版,有沒有很貼心
您看看那像骰子般小丁點的雞肉丁,要切二大盤的份量要多費工啊
<想再來一尾的煎白鲳>
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一上桌看到表皮煎到〝恰恰〞的感覺,光看就知道一定可口
魚皮煎到酥酥的裡頭的魚肉吃起來嫩嫩的,很快只剩下魚骨頭
<多到拍照都手抖的燙地瓜葉>
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君如從列菜單給我看時,這海派作風跟鄭大姐根本就是港鄒
我不是青菜主義者,但看到一連串什麼肉都有,就是不給你青青菜菜
我忍不住疑惑的問,青菜好像不多耶?!
客人在嫌不夠多是不是?!
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這鍋堆得像山一樣高了,怎樣!五搞謀?!
<香菇蛤蜊雞湯>
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料比湯多的這一鍋,想喝湯的人,手要快啊~
濃濃的香菇味搭上鮮甜的蛤蜊,這湯真優。
這年代有圖有真相,這一桌好不好吃看小朋友就知道
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大人們吃到覺得該歇一歇的時候,已經來到下午三點
孩子們早吃飽悄悄進入3C世界
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一台電腦一台ipad讓這群孩子樂得同在一起「自修」
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不要說不吵人了,還怕你去吵他們
大方把整個客廳留給媽媽們嚼舌根
飯後水果是甜到嚇人的計轟葡葡和梨子
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還有孩子們和嗜甜點的我都喜歡的雞蛋布丁
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印象中好像跟君如聊不到幾句話
一轉眼看到他時人又在廚房裡忙忙忙
不久,真的是沒多久,大概下午四點半
<鹽酥雞>登場了
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第一次做除了味道稍稍鹹了那麼一點點外一切都好
鹽酥雞跟外面賣的長得像吃起來比外面賣的更嫩
一邊吃鹽酥雞一邊配冬瓜茶一邊聊天
來不及消化的食物其實已經排排隊滿到喉嚨
就在此時天色也暗了
盡職的爐主掛著鬆馳的三角眼問我:你還吃得下燜麵嗎?
這燜麵是我歐德的菜單之3
看著網誌盼它盼這麼久了,飽是很飽,但再飽也要嘗一嘗啊害羞.gif
從天亮炒到天黑已經炒到快吐的君如拖著老命再度進了廚房
<嚼勁超夠的彈牙燜麵>
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要不是飽意已湧喉頭,一定要來上一大碗
正!麵條有夠Q
接著結束3C世界的孩子們晚餐不想吃麵大家都想吃炒飯
噗~
像是累積了二年飯債今天一定要連本帶利償清才能脫身似的
望著君如站都站不直的背影再度拖進了廚房
當下真的是於心不忍啊urfoto481.gif
齁哩嘎在~
炒飯在這幾次的飯趴下來代表的就是最後一道
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吃完也就表示飯趴圓滿結束囉
結束前照例要來張大合照
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今天謝謝君如一家子的招待
尤其是君如,當人家媳婦10年都沒今天這麼辛苦過
最後要提一下面無表情卻越看越可愛的丁丁
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除了跟媽媽長得像之外也跟媽媽一樣盡小主人職
一直拿著那瓶他專屬的水瓶請我們喝水
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想假裝喝一下還會被他識破
硬是會把水壺蓋掀開把吸管嘟到你嘴邊
再面無表情的望著你確定你
有沒有真的喝到水!!
金架洗就勾追親一個.gif
第二棒完美結束了
接下來就是九月第三棒辰辰家
小尾淑珍夫婦
那就麻煩您們準備準備囉urfoto453.gif






PS.
有興趣的人『2011年飯趴第一棒魚蛋家』在這裡

hsin1015 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 吉兒
  • 那天看老娘下廚的背影
    應該有朱自清當初看他爸撿橘子的背影一樣感人吧
    哈哈哈哈哈哈

    其實我喜歡下廚
    看大家吃的開心
    我當下也不覺得累
    真的!!
    只是後勁比較強
    隔天睡到快中午還沒醒而已
    哈哈哈哈哈
  • 哈哈哈~連撿橘子咧
    我們不要是咬橘子的那個就偷笑了

    那天很開心
    回味無窮吶

    hsin1015 於 2011/09/06 13:37 回覆