2011年飯趴第二棒在小敏家 @ 快樂是自找的

自從2009年在家開伙的飯趴家聚跑過一輪後
除了君如
每個爐主聽到「家聚」二字，就會驚驚小波[驚].gif

話說起跑的2009年，夫人他終於找到再創生命的衝勁懷了丁丁
這..是多麼可喜可賀，什麼爐主？！當然是跳過跳過，我們來就好。
隔年2010年，丁丁體型大歸大，充其量只是個會爬的胖小子
咱們吶也都是有良心之人，不會要人家一手奶孩子一手抓鍋鏟的嘛
SO~韋禮安不是有首歌叫『慢慢等』，來來來一起唱~~~
我會慢慢等。。慢慢等。。慢慢等。。慢慢等。。慢慢等。。
風水不停轉，總有一天會等得到的嘛~
就在八月底小朋友們即將開學的周六，終於等到了這一天
早早就把之前在君如家看中的菜色給歐德好

帶著喜樂又期待的心同我一起把幕簾拉開
呦呼~2011年飯趴第二棒在小敏家!!
12點多和淑珍一到君如家就聞到撲鼻而來的菜香味
小敏說：我媽媽早上八點就開始煮菜了(哇~要流淚了，多盡職的爐主)
<歐德菜單之1—開胃馬鈴薯沙拉>

按『讚』！口感清爽又綿密
<歐德菜單之2—搶手豆芽肉絲炒餅>

很久前看到君如po泡菜炒餅時就好想吃了
這回吃到的是豆芽肉絲版，大姆指又要伸出來再按一個『讚』
家聚過後幾天對這盤念念不忘，後來還自己動手試做了
<初見面還活跳跳的酒蒸活蝦>

爐主要辦就要辦到連自己都滿意的決心從這蝦就明瞭了
堅持用尚青的蝦，您說說這盤還有不美味的道理嗎
<不鹹就不好吃的塔香茄子>

下飯的良友，軟又充滿九層塔香味的茄子配上白飯，啵棒
<蛤蜊太搶戲的蛤蜊絲瓜>

大粒又肥美的蛤蜊，多到絲瓜都變成了點綴
小朋友們的愛菜，清爽又清甜，湯汁拿來拌飯也很優
<自動生湯汁的蒸肉丸>

只要蒜頭跟醬油和著肉攪一攪下去蒸，開鍋就會變身成這樣
簡單卻很美味，幾乎每人都來上一顆
<費工又貼心的打拋雞肉>

有不辣及加辣的小孩版及成人版，有沒有很貼心
您看看那像骰子般小丁點的雞肉丁，要切二大盤的份量要多費工啊
<想再來一尾的煎白鲳>

一上桌看到表皮煎到〝恰恰〞的感覺，光看就知道一定可口
魚皮煎到酥酥的裡頭的魚肉吃起來嫩嫩的，很快只剩下魚骨頭
<多到拍照都手抖的燙地瓜葉>

君如從列菜單給我看時，這海派作風跟鄭大姐根本就是港鄒
我不是青菜主義者，但看到一連串什麼肉都有，就是不給你青青菜菜
我忍不住疑惑的問，青菜好像不多耶？！
客人在嫌不夠多是不是？！

這鍋堆得像山一樣高了，怎樣！五搞謀？！
<香菇蛤蜊雞湯>

料比湯多的這一鍋，想喝湯的人，手要快啊~
濃濃的香菇味搭上鮮甜的蛤蜊，這湯真優。
這年代有圖有真相，這一桌好不好吃看小朋友就知道

大人們吃到覺得該歇一歇的時候，已經來到下午三點
孩子們早吃飽悄悄進入3C世界

一台電腦一台ipad讓這群孩子樂得同在一起「自修」

不要說不吵人了，還怕你去吵他們
大方把整個客廳留給媽媽們嚼舌根
飯後水果是甜到嚇人的計轟葡葡和梨子

還有孩子們和嗜甜點的我都喜歡的雞蛋布丁

印象中好像跟君如聊不到幾句話
一轉眼看到他時人又在廚房裡忙忙忙
不久，真的是沒多久，大概下午四點半
<鹽酥雞>登場了

第一次做除了味道稍稍鹹了那麼一點點外一切都好
鹽酥雞跟外面賣的長得像吃起來比外面賣的更嫩
一邊吃鹽酥雞一邊配冬瓜茶一邊聊天
來不及消化的食物其實已經排排隊滿到喉嚨
就在此時天色也暗了
盡職的爐主掛著鬆馳的三角眼問我：你還吃得下燜麵嗎？
這燜麵是我歐德的菜單之3
看著網誌盼它盼這麼久了，飽是很飽，但再飽也要嘗一嘗啊害羞.gif