八月中旬的一個晚上 大姐想吃重口味的川菜 於是去了公館的『峨嵋餐廳』 記得以前這條小街上 還有好幾家同樣賣川菜的小館 現在大都改成了泰式或越式餐廳 唯獨屹立不搖開業已二十幾年的『峨嵋餐廳』仍在 來吃過幾次 也挺喜歡這裡的口味 雖然今天只有二大一小 不過還是點了足夠四個人吃的份量 光看桌子上擺滿可口的菜色 整個人彷彿就像浸在快樂海 <炸銀絲卷>銀絲卷表皮炸得金黃金黃的 外酥內軟熱熱吃真好吃 <豆干炒牛肉絲>為魚蛋點的 稍油了些不過牛肉條很嫩喔 <回鍋肉片>這一道超夠味 白飯不來它個二碗就太枉費這一盤美味 <荷葉豆腐>大姐的愛菜 跟在回鍋肉片後頭上桌 一整個走清爽風 <炸肥腸>這一道優 大腸炸得好酥又不油 沾點胡椒鹽 真是香啊~ 我跟魚蛋都是愛腸一族 母子倆包辦了這一盤 好好吃喔 <樹子蒸魚>又一大姐之愛菜 這道是最後才上桌的 上桌時肚子也已經飽翻天 所以只小嘗了二口就打包 隔天晚上回鍋蒸來吃 魚肉還是很嫩呢 店裡的白飯是每人收費10元 無限量供應 每道菜的單價 合理且實在 服務態度也很不錯 值得推薦給喜歡川菜這種重口味又愛扒飯的朋友喔 峨嵋餐廳 ADD:台北市羅斯福路三段316巷8弄10號 TEL:(02)2365-5157 營業時間:中午11點~二點 晚上五點~九點
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