住家附近的『一粒醣蛋糕坊』開了應該有近十年了
雖然這裡的麵包在文山區感覺單價貴了那麼一些些
不過老板可是堅持用少糖、天然酵母及長時間低溫發酵的健康理念在做麵包
店裡面每項產品旁邊也都大方提供客人試吃,難怪生意越來越好,連宅配都有了
今天要來給大家介紹店裡的招牌之一「黃金朵洛麵包」(100元)
以蛋黃及新鮮奶油調製,經過18小時自然發酵烘焙而成的喔
光賣相就很吸引人,封袋上頭還貼了產品介紹
香、濃、鬆、軟、入口即溶,一點都沒騙人
吃起來的口感既像麵包又像蛋糕,搭配黑咖啡或熱茶,人間一大享受啊
買這款麵包店家還會附上一小包糖粉,可以沾著吃
雖然說單吃就很好吃,可是沾了糖粉後的朵洛很神奇就像變身了一樣
口感更綿密,原本是蛋糕、麵包還分不清楚,沾了糖粉後就像蛋糕囉
沾糖粉後的朵洛只有變綿並沒有太甜的問題,讓大姐跟魚蛋都好愛
我當然不用說,單吃或沾粉都愛的不得了啊(哈~)
批ㄟ使1.
有興趣嘗試的朋友們啊
黃金朵洛是只限秋冬才供應
春夏季想吃就只好再等一等了
批ㄟ使2.
2010年的秋天朵洛漲價了
現在一顆要115元囉
一粒醣蛋糕坊
台北市木新路三段41號
TEL:8661-6159
FAX:8661-7576
新店市光明街314號
TEL:2915-2169
FAX:8911-0639
文章標籤
全站熱搜

入口即融,真的嗎? 這句話深深吸引我阿
入口即融是誇張了一點點(咦~真只一點點嗎~哈) 不過真的很綿 下回聚會有機會再帶去给您體會體會
挖! 這樣一個麵包要100大洋, 不便宜捏! 不過看妳形容成這樣~ 害偶也好想買來粗粗看喏.....
一顆一百真的不便宜 可是一人分1/4還挺大塊的就均攤成25元 這樣想就平衡多了 下回碰面有機會就帶給您嘗嘗
這是義大利的聖誕麵包 我也好想來試做看看 但得要先買模才行啊
梅雪妳太棒 真的是麵包達人啊
標準名稱是"潘朵洛麵包"
以後麵包問題問妳就對了
夫人您這樣一說, 我好想立刻飛奔出現在妳面前啊! 我看到甜食就一整個沒有招架之力啊!
過年前想辦法送到妳手上^^
實在是究感心ㄟ啦!
希望到時合您口味啊
看起來很可口ㄟ...
呵呵~ 吃起來也很可口喔