上次 [辰辰家的家聚]吃到淑珍的滷肉實在太美味 於是請淑珍把 [食譜]亮出來傳授傳授 看到作法這麼簡單後 更是吸引我想嘗試 周六早上到市場買好食材 馬上就來試看看 照著步驟順序 再燉上一個半小時 挖哈哈哈哈 香噴噴大成功的滷肉上桌囉~ 除了五花肉之外 我還加了豆干、豆皮、素雞 和魚蛋愛吃的鳥蛋 一起下鍋滷 豆皮和鳥蛋容易入味所以熄火前半小時加入即可 晚上魚蛋吃了大一碗 直說媽媽的愛心滷肉真是太好吃了 他明天還要再吃(算你嘴甜又上道) 簡單又可以煮出美味又下飯的滷肉 很值得推薦給大家嘗試看看喔
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