快樂是自找的

有幾次假日跟魚蛋哥去mos吃早餐 發現魚蛋哥很愛吃燒肉米漢堡 所以在食譜上看到這個簡易米漢堡製作時 當然要投其所好 動手試一試啦 食譜來源：在廚房遇見MASA : 給料理新手的100道快樂食譜 <米漢堡材料> 牛奶空盒子或一般中杯紙杯一個 白飯、奶油 、醬油 <醃肉及醬料> 醬油：味淋：清酒=1:1:1 少許的蒜頭泥及薑末 薄片肉(豬肉,牛肉都可以)我用梅花肉片 洋蔥絲、生菜 <作法> 1.先將醃肉醬汁調好加入薄肉片、蒜泥及薑泥攪拌後靜置。 2.剪刀沿紙杯上緣剪下一個圓圈，在內緣抹上沙拉油，做成紙模備用。 3.白飯先裝進袋中搓揉按壓，讓米飯增加黏性以方便成型。 4.將小坨米飯放進紙模中，蓋上保鮮膜用手掌平均按壓成型後，將紙模抽開。 5.小火熱鍋將洋蔥絲炒軟後，開大火倒入薄肉片及醬汁快炒，保溫 。 6.另熱一鍋開小火放入少許奶油，米片入鍋先煎至二片定型後，表面擦少許醬油。 (一定要煎到定型再擦醬油，不然米飯易散開)。 7.煎好的米片和生菜、肉片做組裝，裝入用錫箔紙折成的袋子中。 鏘鏘~燒肉米漢堡就完成囉 大姐跟魚蛋一做好馬上吃都很捧場的說：好吃！好吃！ 魚蛋哥還說他明天的早餐要再吃這個喔! 哈哈~那有什麼問題，你媽媽就怕你不吃而已 作法簡單的燒肉米漢堡多做幾個放在冰箱 想吃時拿出來熱一下就可以 雖然說媽媽做東西的心意無價 但這米漢堡成本跟外面賣的 丟朽金錐喔